Sillon de Bretagne, menhir et église néoclassique
Saint-Étienne-de-Montluc fait partie de la communauté de communes Estuaire et Sillon. Le menhir de Haute-Roche, qui dépasse quatre mètres, témoigne d'une occupation vieille d'au moins 4 000 ans, et un important réseau de voies romaines a été tracé sur le territoire à l'époque gallo-romaine. Le sentier du GR3 qui mène vers Cordemais grimpe jusqu'au point le plus haut du Sillon de Bretagne, d'où la vue s'ouvre sur l'estuaire de la Loire.
Au cœur du bourg, l'église Saint-Étienne, de style néoclassique, a été élevée au XIXe siècle sur des plans attribués à Saint-Félix Séheult ; son décor peint a été refait en 1859-1860 et une galerie d'apôtres a été ajoutée le long de la nef en 1921. L'édifice est inscrit monument historique en 2007. La salle polyvalente Espace Montluc accueille les manifestations culturelles de la commune, et une médiathèque municipale complète l'offre. First Incendie intervient à Saint-Étienne-de-Montluc pour équiper et contrôler les salles, les commerces et les entreprises.