Haute-Goulaine, entre le marais et le vignoble
Le marais de Goulaine couvre 2 123 hectares, dont 375 sur Haute-Goulaine : il est classé site national pour ses paysages et inscrit au réseau Natura 2000. Ses douves et ses canaux ont été creusés à partir du XVIIe siècle, et la Maison Bleue, ouverte au public en juin 2007, y propose d'avril à octobre sorties nature, expositions et circuits balisés. Le vignoble occupe 216 hectares, soit un quart de la commune.
Le château de Goulaine, demeure de la famille seigneuriale de Goulaine du XIIe au XVIIIe siècle, est classé monument historique en 1913 et reconnu « Château de la Loire » en 2011. La demeure néoclassique des Montys, construite en 1813, est inscrite aux monuments historiques avec son parc, et la chapelle Saint-Martin actuelle date de 1815. À la Louée, où sept moulins à vent ont tourné jusqu'à la Première Guerre mondiale, un pylône de télévision de 200 m s'est élevé en 1960.
Chaque mardi matin, le marché se tient sur le parking de l'Espace de la Treille, qui abrite aussi la bibliothèque municipale et l'école de musique. First Incendie intervient à Haute-Goulaine auprès des entreprises des parcs d'activités, des commerces, des salles et des structures d'accueil des aînés, pour vérifier leurs équipements de sécurité incendie et former leurs équipes.