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Bons réflexes

Que faire en cas d'incendie ?

Par Simon Rezé, Gérant de First IncendieMis à jour le 21 septembre 2026 · 5 min de lecture

Une odeur de brûlé dans le couloir. Puis un peu de fumée sous une porte. Dans ces moments-là, le cerveau se fige : on hésite, on regarde, on se demande si c'est grave. 😳

Or c'est dans les premières minutes que tout se joue. Voici les réflexes à avoir, dans l'ordre, au bureau, en boutique ou chez vous. Lisez-les une fois à tête reposée : le jour J, vous n'aurez pas le temps.

En bref

En cas d'incendie : donnez l'alerte (déclencheur d'alarme, puis le 18 ou le 112), évacuez en suivant la consigne et le plan d'évacuation, sans prendre l'ascenseur, et fermez les portes derrière vous. N'attaquez le feu avec un extincteur que s'il est petit et que votre sortie reste libre derrière vous. Dans la fumée, baissez-vous : l'air est plus respirable près du sol. Sur un lieu de travail, ces gestes sont écrits dans la consigne de sécurité incendie (articles R. 4227-37 et R. 4227-38 du Code du travail).

Quelle est la première chose à faire en cas d'incendie ?

Donner l'alerte. Avant tout le reste.

  • Déclenchez l'alarme : appuyez sur le déclencheur manuel (le boîtier rouge) le plus proche. Tout le bâtiment est prévenu.
  • Appelez les secours : le 18 (sapeurs-pompiers) ou le 112 (numéro d'urgence européen). Les personnes sourdes ou malentendantes peuvent envoyer un SMS au 114.
  • Donnez les bonnes informations : l'adresse exacte, l'étage, ce qui brûle, et s'il y a des personnes en danger.

Sur un lieu de travail, la consigne de sécurité incendie affichée dans les locaux dit qui donne l'alerte, qui guide l'évacuation, et donne le numéro et l'adresse des secours (articles R. 4227-37 et R. 4227-38 du Code du travail). Dans un ERP de 5e catégorie, des consignes affichées bien en vue donnent le numéro des pompiers et les premières mesures à prendre (article PE 27). Prenez deux minutes pour la lire aujourd'hui.

Faut-il essayer d'éteindre le feu ?

Seulement si trois conditions sont réunies :

  1. le feu est petit : une corbeille, un appareil, une poêle ;
  2. vous avez le bon extincteur à portée de main ;
  3. votre sortie reste libre derrière vous.

Si l'une manque, vous sortez. Un extincteur se vide en quelques secondes : si le feu ne recule pas tout de suite, il ne reculera pas. Les gestes sont dans Comment utiliser un extincteur ?

Quelques cas particuliers :

  • Feu dans un four : laissez la porte fermée et coupez l'alimentation. Sans air, le feu s'étouffe.
  • Feu de poêle ou de friteuse : coupez le feu, couvrez avec une couverture anti-feu ou un couvercle. Jamais d'eau. Tout est dans Feu de friteuse : comment bien réagir ?
  • Feu sur un tableau électrique : coupez le courant si vous le pouvez, et utilisez un extincteur adapté, comme expliqué dans Quel extincteur choisir pour un feu électrique ?

Comment évacuer en sécurité ?

  • Suivez le plan d'évacuation et les panneaux verts. Le plan d'évacuation affiché près de vous montre le chemin le plus court.
  • Ne prenez pas l'ascenseur : il peut s'arrêter entre deux étages ou s'ouvrir sur la fumée. Prenez l'escalier.
  • Fermez les portes derrière vous, sans les verrouiller : une porte fermée ralentit la fumée et le feu.
  • Ne revenez pas chercher vos affaires. Rien ne vaut ce risque.
  • Aidez les personnes qui en ont besoin : visiteurs, personnes âgées, personnes en situation de handicap.
  • Rejoignez le point de rassemblement et restez-y, pour que l'on puisse compter tout le monde.

Que faire si la fumée vous bloque ?

La fumée est souvent plus dangereuse que les flammes : elle est chaude, toxique, et on n'y voit plus rien.

  • Baissez-vous : la fumée monte, l'air est plus respirable près du sol.
  • Touchez la porte avant de l'ouvrir. Chaude ? Le feu est derrière : n'ouvrez pas.
  • Ne créez pas d'appel d'air : n'ouvrez pas une porte ou une fenêtre qui donne sur le feu, vous lui apporteriez de l'oxygène.
  • Si vous êtes bloqué : restez dans une pièce, porte fermée, bouchez le bas de la porte avec des linges mouillés, signalez-vous à la fenêtre et appelez le 18 ou le 112 pour dire où vous êtes.

Comment se préparer avant qu'il ne soit trop tard ?

Réflexe Au travail À la maison
Être alerté tôt Alarme en état de marche, déclencheurs intacts Détecteur de fumée (obligatoire, R. 142-2 du CCH)
Savoir où sortir Consigne et plan d'évacuation affichés Repérer deux sorties, en parler en famille
Savoir réagir Exercices au moins tous les six mois (R. 4227-39) Un extincteur et une couverture anti-feu en cuisine
Savoir qui fait quoi Guide-file et serre-file désignés Qui s'occupe des enfants, des animaux
  • Au travail : la consigne prévoit des exercices au cours desquels le personnel apprend à reconnaître l'alarme, à se servir du matériel de premier secours et à évacuer, au moins tous les six mois (article R. 4227-39 du Code du travail).
  • À la maison : chaque logement a au moins un détecteur de fumée (article R. 142-2 du Code de la construction et de l'habitation), installé par le propriétaire (article R. 142-3). Testez-le de temps en temps avec son bouton.

Questions fréquentes

Quel numéro appeler en cas d'incendie ?

Le 18 (sapeurs-pompiers) ou le 112 (numéro d'urgence européen, depuis n'importe quel téléphone). Les personnes sourdes ou malentendantes peuvent joindre le 114 par SMS. Donnez l'adresse exacte, ce qui brûle et s'il y a des personnes en danger.

Que faire si la fumée bloque la sortie ?

Restez dans une pièce, porte fermée. Bouchez le bas de la porte avec des linges mouillés, signalez-vous à la fenêtre et appelez le 18 ou le 112 pour dire où vous êtes. N'ouvrez pas une porte chaude au toucher : le feu est derrière.

Que faire après un incendie ?

Ne revenez pas dans les locaux sans l'accord des secours. Prévenez votre assureur, gardez les photos et les factures, et faites vérifier les installations électriques avant de rallumer. Faites aussi recharger ou remplacer les extincteurs utilisés, même à moitié vides.

Sources : Code du travail, article R. 4227-37 · Code du travail, article R. 4227-38 · Code du travail, article R. 4227-39 · Règlement de sécurité ERP, article PE 27 · Code de la construction et de l'habitation, article R. 142-2 · Code de la construction et de l'habitation, article R. 142-3

Simon Rezé

L'auteur

Simon Rezé, Gérant de First Incendie

Simon Rezé a fondé First Incendie en 2024 à Rennes, après une première expérience dans une entreprise de sécurité incendie. Vérificateur qualifié CNPP et titulaire du SSIAP 1, il dirige l'entreprise et signe tous les articles du site.

  • Vérificateur qualifié d'extincteurs portatifs et mobiles (CNPP)
  • Technicien qualifié réseaux RIA / PIA (CNPP)
  • Technicien qualifié en désenfumage naturel (CNPP)
  • Technicien qualifié en éclairage de sécurité (CNPP)

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