Dans un incendie, ce ne sont pas les flammes qui arrivent en premier. C'est la fumée. Chaude, noire, toxique, elle envahit un couloir en quelques instants et on ne voit plus la sortie. 😶🌫️
Le désenfumage sert à lui faire de la place : il la laisse sortir par le haut pendant que l'air frais entre par le bas. Encore faut-il qu'il s'ouvre le jour J. Voici comment il marche, qui doit en avoir, et ce qu'on trouve vraiment sur les toits.
En bref
Le désenfumage extrait une partie des fumées au début d'un incendie, pour que les chemins d'évacuation restent praticables (article DF 1). Il est naturel (des ouvertures en haut et en bas) ou mécanique (des ventilateurs). Doivent en avoir, notamment, les locaux de plus de 300 m² et ceux de plus de 100 m² en sous-sol, sur un lieu de travail (article R. 4216-13 du Code du travail) comme dans un ERP (articles DF 7 et PE 14). Dans un ERP des quatre premières catégories, il est vérifié chaque année (article DF 10).
À quoi sert le désenfumage ?
Le désenfumage extrait, au début d'un incendie, une partie des fumées et des gaz chauds. Le but : que les chemins d'évacuation restent praticables. Il peut aussi limiter la propagation du feu et faciliter l'intervention des secours (article DF 1).
Le principe est un balayage : de l'air neuf entre d'un côté, les fumées sortent de l'autre. On peut aussi mettre un volume en surpression pour que la fumée n'y entre pas, comme un escalier (article DF 3).
Désenfumage naturel ou mécanique : quelle différence ?
- Le désenfumage naturel utilise des ouvertures vers l'extérieur : en partie haute pour évacuer les fumées, en partie basse pour faire entrer l'air (article R. 4216-14 du Code du travail, article PE 14). Ce sont les exutoires en toiture, les trappes, les fenêtres hautes. Les gaz chauds montent et sortent tout seuls, sans ventilateur, comme la fumée d'une bougie qui file vers le plafond.
- Le désenfumage mécanique extrait les fumées avec des ventilateurs, par des bouches reliées à des conduits ; l'air neuf arrive naturellement ou mécaniquement (article 13 de l'arrêté du 5 août 1992). On le trouve dans les grands bâtiments et les locaux sans ouverture.
Dans un ERP, les fumées d'un escalier encloisonné ne sont jamais aspirées par des ventilateurs : l'escalier est désenfumé naturellement ou mis en surpression (article DF 5).
Comment une trappe de désenfumage s'ouvre-t-elle ?
Il faut de l'énergie pour ouvrir un exutoire. Le plus souvent, c'est une cartouche de gaz :
- quelqu'un actionne la commande (un coffret à hauteur d'homme), ou une détection incendie le fait à sa place ;
- la commande perce la cartouche ;
- le gaz libéré pousse le vérin, et l'exutoire s'ouvre.
Certains exutoires ont aussi une cartouche thermique, qui les ouvre seule quand la chaleur monte. D'autres s'ouvrent par un câble et un treuil, ou à l'électricité.
Quels locaux doivent être désenfumés ?
| Local | Lieu de travail | ERP 1re à 4e catégorie | ERP 5e catégorie |
|---|---|---|---|
| En étage ou au rez-de-chaussée | Plus de 300 m² (R. 4216-13) | Plus de 300 m² (DF 7) | Plus de 300 m² (PE 14) |
| En sous-sol | Plus de 100 m² (R. 4216-13) | Plus de 100 m² (DF 7) | Plus de 100 m² (PE 14) |
| Sans ouverture sur l'extérieur | Plus de 100 m² (R. 4216-13) | Plus de 100 m² (DF 7) | Même règle que les autres salles |
| Escaliers | Tous (R. 4216-13) | Selon les cas (DF 5) | Escaliers encloisonnés (PE 14) |
| Couloirs | Non visés | Plus de 30 m, en sous-sol, ou desservant des chambres (DF 6) | — |
Quelques chiffres de conception :
- Sur un lieu de travail, en désenfumage naturel, les évacuations de fumée font plus du centième de la surface du local, avec un minimum de 1 m², et chaque ouverture se manœuvre facilement depuis le sol (article R. 4216-14). En mécanique, le débit se calcule sur la base de 1 m³ par seconde pour 100 m² (article R. 4216-15).
- Dans un ERP de 5e catégorie, la surface utile d'évacuation des fumées vaut au moins le 1/200 de la surface au sol ; pour une salle de 400 m², c'est donc 2 m² au moins. Les escaliers encloisonnés ont en haut un châssis de 1 m² qui s'ouvre facilement depuis le niveau d'accès (article PE 14).
Qui vérifie le désenfumage, et quand ?
- Dans un ERP des quatre premières catégories, chaque année : commandes manuelles et automatiques, volets, exutoires et ouvrants, ventilateurs, arrêt de la ventilation de confort, et en mécanique les mesures de débit et de pression (article DF 10). Avec un désenfumage mécanique et un système de sécurité incendie de catégorie A ou B, un organisme agréé passe tous les trois ans (même article).
- Dans un ERP de 5e catégorie, les moyens de secours sont vérifiés par des techniciens compétents tous les trois ans au plus (article PE 4).
- Sur un lieu de travail, les installations de sécurité sont entretenues et vérifiées selon une périodicité appropriée, notée dans un dossier (article R. 4224-17). La profession applique la notice du fabricant et, à défaut, au moins un essai par an (norme NF S 61-933, règle du métier). C'est ce que nous recommandons.
Qu'est-ce que nous trouvons sur les toits ?
Trois choses reviennent sans arrêt :
- des cartouches de plus de dix ans ;
- des cartouches déjà percutées, jamais remplacées après un déclenchement : rien ne s'ouvrirait ;
- et parfois des cartouches manquantes, tout simplement.
Dans les trois cas, l'installation a l'air en place, mais elle ne sert à rien. À chaque visite, nos techniciens déclenchent chaque commande, regardent chaque ouvrant s'ouvrir, puis le referment et remplacent les cartouches qui ont servi ou qui sont hors d'usage. Le détail est sur notre page désenfumage.
Le désenfumage va de pair avec l'éclairage de sécurité : l'un chasse la fumée, l'autre montre la sortie. Pour un devis, contactez-nous. 🔥
